恒峰g22

学习园地

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端午佳节渐进，，，，，，浓郁的节日气息扑面而来，，，，，，儿时的记忆随之涌上心头，，，，，，依稀记得节前奶奶总要忙碌至深夜，，，，，，捡笋壳、淘米、包粽子、煮粽子、割艾蒿......，，，，，，往昔皆有长辈包粽子予我品尝，，，，，，如今身为两个孩子的父亲，，，，，，理当亲手为他们包上一顿粽子。。。。。。。

周末清晨，，，，，，我循着记忆上街采买包粽子所需的原材料，，，，，，小镇街头卖粽子的商贩日渐增多，，，，，，各式口味琳琅满目，，，，，，看的我险些放弃亲自动手，，，，，，奈何在孩子面前夸下？？？？？，，，，，，咬牙亦须兑现。。。。。。。如今粽叶皆是成沓真空包装，，，，，，归家即可使用，，，，，，另购糯米、大枣、红豆等，，，，，，备齐材料后心怀忐忑踏上归途，，，，，，心底着实没底，，，，，，毕竟包粽子这活计我是头一遭，，，，，，唯赖自身理解辅以视频教程现学现卖。。。。。。。如今自媒体着实便捷，，，，，，网上一搜各类包法悉数展现，，，，，，我挑个看似简单的，，，，，，将粽叶置入开水焯烫，，，，，，再捞入凉水中过凉以保翠绿色泽，，，，，，随后将提前泡发好的糯米、大枣、红豆等备齐，，，，，，开始操作，，，，，，依教程先将粽叶折成漏斗状，，，，，，填入适量糯米与馅料，，，，，，再用粽叶严实包裹，，，，，，最后以棉线缠绕系紧，，，，，，不出意外首只粽子极不听话，，，，，，糯米从侧面全数漏出，，，，，，此时孩子们亦在旁边打趣，，，，，，今日能否吃上粽子？？？？？为免让孩子失望并看笑话，，，，，，我咬牙扬言定让他们尝到我亲手包的粽子。。。。。。。经反复琢磨与多次尝试，，，，，，首只粽子终于从我手中诞生，，，，，，虽卖相欠佳，，，，，，幸而不漏米。。。。。。。历经数小时努力，，，，，，粽香弥漫整屋，，，，，，我迫不及待剥开一只蘸上蜂蜜，，，，，，送入口中，，，，，，清甜软糯，，，，，，心中石头终算落地，，，，，，亦算不负众望，，，，，，看着孩子们大快朵颐、津津有味之态，，，，，，我心中满是成就感，，，，，，此刻我才真切体悟到幼时能吃上一顿美味粽子何等不易，，，，，，其中繁琐唯有亲历方能知晓。。。。。。。

儿时的粽子没有如今这样丰富多样的材料，，，，，，颜值也没有如今的精致，，，，，，可就是这青与白的交织，，，，，，让人心生喜悦，，，，，，让人留恋难忘，，，，，，让人记忆犹新，，，，，，悠悠粽香，，，，，，包裹的是对儿时的回忆，，，，，，也是对家人的美好期盼，，，，，，在这里也祝愿大家端午安康，，，，，，万事顺遂。。。。。。。ǖ鲁瞎荆赫攀狼铮