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小蒜忆旧香

周末，，，，，，，，当韩城的屋角刚刚沐浴在晨光中，，，，，，，，我已将两个孩子安顿在后座，，，，，，，，准备好行囊，，，，，，，，放入两把小铁锹和一个竹篮——我们即将前往朋友家附近的地牙子边，，，，，，，，去实现他们念叨了两周的心愿。。。。。。。

这份心愿源于上个月十一假期，，，，，，，，我们回到老公的老家，，，，，，，，在那久无人住的小院里挖到的鲜嫩小蒜。。。。。。。我以葱花、辣椒面、自磨花椒粉为底，，，，，，，，加入盐和味精，，，，，，，，淋上热菜籽油，，，，，，，，最后点缀香醋和味极鲜，，，，，，，，制成的一碗油泼小蒜，，，，，，，，香味足以令人迷醉。。。。。。。孩子们拿着白馍夹着吃，，，，，，，，吃得满口流油，，，，，，，，连声赞叹“比肉还香”，，，，，，，，甚至要把碗底的油舔得干干净净。。。。。。；；；；；；氐胶呛螅，，，，，，他们对这味道念念不忘，，，，，，，，每天放学都会问：“妈妈，，，，，，，，何时能再吃上小蒜辣子夹馍？？？？？”

适逢周末，，，，，，，，我驾着朋友的三轮车，，，，，，，，在乡间小路上悠闲行驶，，，，，，，，秋风中弥漫着果实成熟的香气。。。。。。。到达目的地，，，，，，，，朋友告诉我野地牙子边石头缝里的小蒜很多。。。。。。。我们沿着花椒地边缘寻找，，，，，，，，花椒树繁茂，，，，，，，，底下的土壤松软，，，，，，，，但挖出的小蒜却细小如豆芽。。。。。。。孩子们蹲在地上，，，，，，，，手指头沾满泥土，，，，，，，，嘟囔着“怎么这么小”。。。。。。。我一边帮她们擦净手上的泥土，，，，，，，，一边安慰：“别急，，，，，，，，小蒜都在藏着呢，，，，，，，，我们再找找。。。。。。。”

转个方向走向路牙子边，，，，，，，，眼前一亮——石头缝里居然长出一大窝小蒜！绿油油的叶子比手掌还长，，，，，，，，蒜头饱满，，，，，，，，几乎撑裂了石缝。。。。。。。我忍不住惊呼：“天呐，，，，，，，，我从未见过如此高大的小蒜！”孩子们立刻扑过去，，，，，，，，小铁锹敲击石头的声音清脆，，，，，，，，我则小心翼翼地挖着蒜头，，，，，，，，生怕弄碎了它们。。。。。。。阳光温暖，，，，，，，，小蒜散发出湿润的泥土香气，，，，，，，，孩子们挖得起劲，，，，，，，，连额头上的汗珠都顾不上擦，，，，，，，，竹篮很快就装满了。。。。。。。

回到家，，，，，，，，孩子们连外套都未脱，，，，，，，，就迫不及待地帮忙处理小蒜，，，，，，，，摘枯叶、洗泥土。。。。。。。他们兴奋地说：“爸爸，，，，，，，，我们帮妈妈把小蒜处理好，，，，，，，，今晚就能吃到小蒜辣子啦！”“对，，，，，，，，这个要腌一晚上，，，，，，，，明天上学就能吃到香喷喷的夹馍啦！”他们踮脚看着爸爸将切碎的小蒜装入陶瓷碗，，，，，，，，撒上调料，，，，，，，，热油一浇，，，，，，，，“滋啦”一声，，，，，，，，香气四溢，，，，，，，，孩子们已经迫不及待地吞口水。。。。。。。

当保鲜袋封好，，，，，，，，放进冰箱的那一刻，，，，，，，，我的思绪飘回童年。。。。。。。那时，，，，，，，，每到这个季节，，，，，，，，奶奶总会去田埂边挖小蒜，，，，，，，，回来后坐在屋檐下慢慢处理。。。。。。。我趴在她腿上，，，，，，，，看着她往罐子里加调料，，，，，，，，热油一浇，，，，，，，，香味弥漫整个村子。。。。。。。早上上学前，，，，，，，，奶奶会给我热一个老面发酵馍馍，，，，，，，，夹上满满的小蒜辣子，，，，，，，，我边走边吃，，，，，，，，辣得嘴唇发红，，，，，，，，却越吃越香，，，，，，，，那味道，，，，，，，，是我童年最鲜活的记忆。。。。。。。

如今，，，，，，，，我效仿奶奶，，，，，，，，为我的孩子们做小蒜辣子夹馍。。。。。。？？？？？醋潘抢峭袒⒀剩，，，，，，仿佛看到了小时候的自己。。。。。。。这石缝间的小蒜，，，，，，，，跨越了时光，，，，，，，，把奶奶的味道、山间的气息，，，，，，，，还有我对童年的怀念，，，，，，，，一并传递给了我的孩子。。。。。。。

第二天早上，，，，，，，，孩子们背着书包，，，，，，，，手里拿着夹满小蒜辣子的馍，，，，，，，，蹦蹦跳跳地出门，，，，，，，，回头喊：“妈妈，，，，，，，，明天还要带！”我站在门口笑着点头，，，，，，，，鼻尖仿佛还萦绕着那熟悉的香气。。。。。。。原来，，，，，，，，有些味道从不会消失，，，，，，，，它藏在岁月里，，，，，，，，藏在亲情里，，，，，，，，顺着春的气息，，，，，，，，一代代传下去，，，，，，，，成了刻在骨子里的念想，，，，，，，，温暖又绵长。。。。。。。（嘉惠公司：雷雨莎）

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