企业文化
CULTURE
CULTURE
“田家少闲月,,,,,五月人倍忙,,,,,夜来南风起,,,,,小麦覆垅黄”,,,,,又到麦子收获的季节了,,,,,田野里呈现一片金色的景像,,,,,成熟的麦穗颗粒饱满,,,,,一阵风吹来翻起一层层金色波浪,,,,,犹如奔腾的骏马,,,,,在波涛汹涌中奔向远方。。。。。这一片片成熟的麦田凝聚着农民的心血,,,,,无论多辛苦每到收获季节,,,,,田野上都是一片喜悦的丰收景像。。。。。
“春争日、夏争时”这个季节对农民来说是最重要的时节了,,,,,小时候在农村农忙时是见不到闲人的,,,,,男女老少齐上阵,,,,,即使是孩子们也能给大人端个茶,,,,,倒个水,,,,,跑跑腿什么的。。。。。那时候在我们村还没有收割机,,,,,每到麦芒时父亲都会磨好镰刀带着我们下地割麦子,,,,,我们兄妹几人一人占上几行,,,,,用镰刀一把把的将麦子割下来,,,,,割好的麦子用麦秆拧成的绳子捆成捆等装车待拉回家,,,,,农村的田地路不好走,,,,,装车是个技术活,,,,,要将捆好的麦子一排排压严实,,,,,不能装歪或者装偏,,,,,否则路上的颠簸,,,,,容易翻车的。。。。。
一路小心的将麦子拉到场上,,,,,在场边卸下来,,,,,天气好时我们用叉子将麦捆摊开在大场上晒,,,,,等到中午吃完饭父亲套上我们家的大黄牛,,,,,让它拉个大石碾子,,,,,人拉牛着在场上一圈圈的转着。。。。。碾过一面之后,,,,,我们用叉子将麦子翻过来接着碾另一面,,,,,碾好的麦秆用叉子挑起来一颠一颠(我们俗称“起场”,,,,, 这样做的目的是让麦粒都能脱落下来),,,,,最后堆成麦草跺,,,,,扫干净之后等有风了把麦子好扬出来。。。。。
麦子收完后父亲总会第一时间将新麦磨成面粉,,,,,那时面粉厂离我家还很远,,,,,磨面的时候父亲会套上牛车走很远去磨面,,,,,小时候我也是很顽皮的,,,,,父亲出门的时候我就会悄悄的藏在门后,,,,,等他快走时跑出来跳上牛车,,,,,很嘚瑟的趴在麦袋上仰头冲父亲嚷着“我也要跟你去”,,,,,父亲总会很无奈的笑笑。。。。。自家的麦子磨成的面粉吃起来总会有一种淡淡的麦香,,,,,长长的面条吃起来爽滑劲道,,,,,美味无穷。。。。。
时光荏苒,,,,,望着眼前一片片金色的麦田我的脸上不由得扬出一种幸福感,,,,,我被这金色感染了,,,,,陶醉了,,,,,我爱这丰收的季节,,,,,爱这金色的田野。。。。。(嘉惠公司:梁现芳)